Фудскан анализатор

Цена: по запросу

ФудСкан

Экономьте время и деньги с анализатором «ФудСкан», специально разработанным для контроля качества и производственного мониторинга.

Переработка сырья в максимально возможное количество высококачественного продукта – главная задача любого пищевого производства. ФудСкан позволяет измерять точное количество различных компонентов, например жира, белка, влажности в твердых и мягких сырах, творожных изделиях, сливочном масле, плавленых сырках и других молочных продуктах.

Используя ФудСкан для этой цели, Вы оптимизируете использование сырья на производстве. Качество продуктов гарантируется точными и быстрыми анализами на ФудСкане, прежде чем готовые продуты будут отгружены с завода.

ФудСкан измеряет содержание жира, белка, влажность и т.п. в сырье, в полуфабрикатах и в готовой продукции.

ФудСкан быстро обеспечивает Вас результатами анализов. Его можно поставить в цеху рядом с производственной линией, что позволяет немедленно вносить изменения в производственный процесс, или в лабораторию.

ФудСкан обладает более высокой точностью и повторяемостью по сравнению с предыдущими моделями. Он создан с использованием ближней инфракрасной спектроскопии, этот принцип является признанным в мировой практике анализов пищевой продукции. Стандартный тест, ежедневно проводимый оператором, позволяет убедиться, что ФудСкан исправен и выдает точный результат.

Для работы с прибором нужно поместить в прибор чашку с представительным образцом, выбрать анализируемый продукт, прикоснувшись пальцем к его схематическому изображению на экране, подождать 45 секунд и результат анализа появится на экране.

Прибор поставляется настроенным (откалиброванным) для анализа основных молочных продуктов. Если Вы производите специфические продукты, на анализ которых прибор не настроен, мы настроим его с Вашей помощью.

Если на Вашем предприятии имеется компьютерная сеть, в нее можно включить ФудСкан и передавать данные анализов в режиме реального времени начальнику производства, в бухгалтерию, плановый отдел и т.п., а также осуществлять дистанционное управление прибором.

ФудСкан выпускается в двух версиях, для размещения на производстве и в лаборатории. ФудСкан для производственных условий выполнен из пищевой нержавеющей стали и герметичен, его легко мыть снаружи и изнутри. ФудСкан для лаборатории изготовляется из обычных материалов и отличается более низкой стоимостью.

Подготовка образцов.

ФудСкан не требует трудоемкой подготовки образцов. В зависимости от типа и однородности продукта, необходима лишь незначительная подготовка образцов; в некоторых случаях никакой подготовки не требуется.

Подготовка образцов в значительной степени зависит от типа продукта, поэтому можно предложить лишь несколько общих рекомендаций.

Для вязких продуктов, типа масла или обезжиренного творога, просто заполните образцом чашку для образца или чашку Петри и выровняйте его, создав плоскую поверхность.

Для твердых продуктов, типа сырого мяса или мясных продуктов, может потребоваться измельчение образцов в мясорубке с пластиной с отверстиями 3 мм (1/8") или пищевом гомогенизаторе. Неоднородные образцы могут также измеряться в режиме серийного анализа. Для некоторых продуктов, например, плавленого сыра, до заправки образцов в чашки может потребоваться истирание на терке. Если до анализа необходим этап подготовки образцов, то важно, чтобы каждый раз образец подготавливался одинаковым образом. Для этого, при использовании гомогенизации,

следует гомогенизировать каждый образец одинаковое время.

Питание 100 – 240 В.

Энергопотребление не более 175 Вт.

Монохроматор сканирующий.

Диапазон длин волн 850 – 1050 нм.

Принцип: спектроскопия на ИК волнах.

Диапазон поглощения 1 – 5 AU.

Источник ИК волн: галогенная лампа.

Детектор кремниевый.

Подключение к внешнему ПК: через USB порт.

Размеры: 42х62х45 см.

Вес: 37 кг.

Требует присоединенный ПК для выдачи результата.

Размер: 420х620х650 мм.

Вес: 56 кг.

Класс защиты: IPX65.

Встроенный экран:12-дюймовый TFT с ИК управлением (прикосновение пальцем).

Встроенные USB порт, RS – 232, CD-ROM, дисковод для дискет, порты для подсоединения клавишной доски и мыши.

Принцип измерения.

В анализаторе ФудСкан используется технология NIT (пропускания в ближнем ИК диапазоне), которая позволяет одновременно и точно измерять несколько параметров продукта, например, влажность, протеин и содержание жира.

Из отделения вольфрамово-галогеновой лампы на задней панели инструмента, по оптическому волокну свет поступает в монохроматор инструмента. Монохроматор формирует монохроматический свет в диапазоне от 850 до 1050 нм. По оптическому волокну свет направляется к системе коллиматорных линз, которая расположена над чашкой с образцом в отделении для чашек. Пройдя через образец, частично поглощенный свет достигает детектора. Детектор измеряет количество света и передает результат на процессор цифровых сигналов (DSP), который осуществляет связь с PC, вычисляющим результат.

Вращение чашки с образцом между несколькими процедурами измерения спектра позволяет анализировать различные части образца, которые называются суб-образцами. Суб-образцы выбираются на одной или двух концентрических окружностях в чашке с образцом, что повышает представительность результатов для неоднородных образцов

ФудСкан Лаб (требует для работы присоединенный ПК, приобретаемый отдельно)

Чашки Петри приобретаются отдельно.

Требования к персональному компьютеру для анализатора «ФудСканЛаб».

Программное обеспечение WINDOWS XP SP2 PRO.

Процессор Пентиум (1500 Мгц).

512 МБ RAM.

5000 МБ на жестком диске.

3,5” дисковод.

CD ROM

Цветной монитор VGA.

Мышь.

Порт USB.

В данном предложении приведены все имеющиеся калибровки на молочные продукты. По Вашему запросу мы можем изменить перечень калибровок, соответственно уменьшив цену.

В стоимость прибора входят установка, наладка прибора, обучение персонала и гарантийный период 12 месяцев.

Сервисные инженеры компании «ФОСС Электрик», постоянно повышающие свою квалификацию, в том числе и на предприятиях-производителях оборудования, берут на себя шеф-монтаж, пуско-наладочные работы, обучение персонала и качественное гарантийное и постгарантийное обслуживание.

Поставляемые приборы комплектуются пакетом необходимой документации: паспорт производителя, инструкция по эксплуатации, схема подключения, протокол поверки. Отдельно документы не высылаются.

Задать вопрос о Фудскан анализатор

Другое оборудование:

Постоянный адрес страницы - Фудскан анализатор - https://www.postavka-kip.ru/items/007213.html